「農業サポートセンター支援員」村山隊員のブログです♪
チャレンジャー村山さん、今度はシイタケ作りを始められるとのこと！原木シイタケは美味しいんですよね。。。
もちろん作る上での手間や苦労はあることでしょうが、コマ打ちをして栽培して秋に収穫するという流れは田舎暮らしの醍醐味ですよね。
個人的に購入したいと思うほど私もシイタケが大好き。醤油焼きも良いですがオリーブオイル垂らして岩塩と黒コショウで頂くのも美味ですよ！
この続きはまた収穫レポートをして頂きましょう♪
次回もまた貴重な体験レポートが続きます！お楽しみに～
それぞれの隊員の日頃の活動の様子や時事ニュースなどをオンラインで発信して参ります。
お楽しみに！
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